北九州・福岡

「ラーメン」てっちゃんラーメン:福岡市西区

2014.8 訪問

西区のイニシエラーメン てっちゃん

先日福岡へ行ってきました。西区近辺に用があり、その近くのラーメン屋さんを探すことに。そして見つけたお店がこの”てっちゃんラーメン”!時計をみますと12時半くらいになっております。

【復刻】「ラーメン」てっちゃんラーメン:福岡市西区 外観

まず場所は?と言いますと明治通り(旧国道202号線)姪浜駅反対側の細い道に入ったところにあります。(写真は明治通りから。奥の朱赤のテント。)隠れた名店っぽいですね(笑)車は明治通りのコインパーキングに停めました。

【復刻】「ラーメン」てっちゃんラーメン:福岡市西区 外観

営業はお昼と夜に別れております。結構夜遅くまでやられてるのですね!

【復刻】「ラーメン」てっちゃんラーメン:福岡市西区 外観 営業時間


店内に入るとお客はガードマン姿の男性が一人。ゆっくり座れ、物腰の低い店主が接客してくれました。

てっちゃんラーメンのメニュー

上のメニューを見てラーメンのカタ麺を注文。
横には酒のつまみになりそうな品が並んでおります。さすがに夜営業されてるお店ですね!ちょっと興味のあった”豚足にんにく醤油煮”。店主にクーラーなしで北九州にお持ち帰りできますか?と尋ねたら、こう言う時期ですので….と丁重に断られました(苦笑)次回はクーラー必至ですね(爆)(2014年8月当時の価格です。)
お酒の種類も一通りありますね!近ければ、豚足にんにく醤油煮で一杯やって〆にラーメン!いいですな〜〜(笑)

ちなみにお水はセルフとなっておりました!

【復刻】「ラーメン」てっちゃんラーメン:福岡市西区 内観 セルフの水

こちらが薬味と調味料類です。替玉があるのでラーメンのたれもございます。あとは他のお店とかわらないかと。

【復刻】「ラーメン」てっちゃんラーメン:福岡市西区 内観 卓上薬味

てっちゃんの豚骨ラーメン。

キタ━━━d(゜∀゜)b━━━!! こちらが、てっちゃんラーメンです。太めのネギがたくさん入った豚骨ラーメンですね。

【復刻】「ラーメン」てっちゃんラーメン:福岡市西区 ラーメン 

まずはスープから。クリーミーでマイルドな癖のないスープです!正しくワテ好みの味です。

【復刻】「ラーメン」てっちゃんラーメン:福岡市西区 ラーメン スープアップ

麺はカタ麺で正解!これで、替玉はバリカタに決定しました(笑)

【復刻】「ラーメン」てっちゃんラーメン:福岡市西区 ラーメン 麺アップ

チャーシューは、トロッありとモチッとありでとっても美味しい!メンマも美味い!!(笑)

【復刻】「ラーメン」てっちゃんラーメン:福岡市西区 ラーメン チャーシューアップ

替玉も予定通りバリカタで!適当に歯ごたえがあって美味しくいただけました(笑)

【復刻】「ラーメン」てっちゃんラーメン:福岡市西区 ラーメン 替玉麺アップ

最後に一言

店主の人柄に感激しながら完食!今度は必ずクーラー持参で伺わせてもらいます(笑)

【復刻】「ラーメン」てっちゃんラーメン:福岡市西区 ラーメン ほぼほぼ完食

 

-北九州・福岡
-, , , , , , , , ,