2018.10.25 訪問
広島帰りに、かなり評価の高いラーメン屋を発見！その名も”紅蘭”
下道で広島帰りの道中で昼飯場所を検索。すると下松に牛骨ラーメンでかなり評価の高いお店を発見！下松到着が11時前で、駅付近をうろうろしてると着きました、今回訪麺地”中華そば 紅蘭”！！
お店の看板と駐車場です。お店の横にも駐車場があり、約50m東側に20台くらいの広い駐車場があります。この日は開店直後だったので楽に停めれました。
お店の入口です。暖簾をくぐって店内に入ります！
お店の内観です。
こちらが内観です。この日は一人で訪麺だったので待たずに座れました。さて、何を注文しましょうか？？
メニュー
こちらがメニューです。即決めで”チャーシュー（並）”カタ麺と”いなり寿司”をオーダー。（2018.10月の価格です。）
こちらの卓上薬味はいたってシンプル。胡椒と濃いくちスープ（スープが甘い時に少量入れてくださいとのこと）が置いてあります。
いなりのクオリティもいいです！
先にいなりがやってきました。少し小さめですがカタチもよく、なかなか美味そうないなりであります。
ラーメンにあうのかな？？と思いながら、実際食べてみたらこれが意外といける！自分好みの甘いいなりでGOODでした。
期待の牛骨ラーメン登場！
そしてついに紅蘭の牛骨ラーメンが、ｷﾀ━━━d(ﾟ∀ﾟ)b━━━!! ビジュアル最高のチャーシューではないですか！！大輪の花のチャーシューが並んでいます。
さらにアップで！牛骨のドロッと感が画面から伝わってきますね！
ラーメン実食開始します！！
まずはスープから。牛骨ラーメンは一度鳥取の倉吉で食べたことがあるのですが、それとは別物！白濁でコクがあり味まろやかなスープでありあます。実にうまい！！
麺は若干の細麺でカタ麺にして大正解！歯ごたえもあり、牛骨スープも絡まってズルズルいけます！！
最後に一言
チャーシューはペラペラですが、逆にそれがよくて食べやすくペロッと平らげました。スタッフさんは女性ばかりで対応も良くとても感じのいいお店でした。一度伺えば再訪間違いないお店であります！！！
