2018.9.3 訪問
しこちゅう名物”揚げ足鳥”
この日のお宿は、四国中央市(川之江)。地元の知人から、「ここいらの名物は”あげあしどり”なんですよ〜」とこちらのお店にご招待されました!
![「四国中央名物、揚げ足鳥を食す!」揚げ足鳥・伊予万里 愛媛県四国中央市 外観](http://horoki.nocchi.info/wp-content/uploads/2022/01/02iiriguchi-1024x768.jpg)
外観・内観です。この日は4人で会食。座敷席に案内されました。
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![「四国中央名物、揚げ足鳥を食す!」揚げ足鳥・伊予万里 愛媛県四国中央市 のれん](http://horoki.nocchi.info/wp-content/uploads/2022/01/03noren-1024x768.jpg)
![「四国中央名物、揚げ足鳥を食す!」揚げ足鳥・伊予万里 愛媛県四国中央市 内観](http://horoki.nocchi.info/wp-content/uploads/2022/01/0naikan-1024x768.jpg)
メニュー
こちらがメニューです。まずは生ビールを注文!自慢の一品料理はどれも美味そう。ささみのユッケなんかは鶏ファンのワテにはたまりません!!(2018.9月当時の価格です)
![「四国中央名物、揚げ足鳥を食す!」揚げ足鳥・伊予万里 愛媛県四国中央市 飲み物メニュー](http://horoki.nocchi.info/wp-content/uploads/2022/01/07nomimono-menyu--1024x768.jpg)
![「四国中央名物、揚げ足鳥を食す!」揚げ足鳥・伊予万里 愛媛県四国中央市 メニュー](http://horoki.nocchi.info/wp-content/uploads/2022/01/05menyu-02-1024x768.jpg)
![「四国中央名物、揚げ足鳥を食す!」揚げ足鳥・伊予万里 愛媛県四国中央市 メニュー](http://horoki.nocchi.info/wp-content/uploads/2022/01/04menyu-01-1024x768.jpg)
そして今日のメインディッシュ(笑)揚げ足鳥ありました!一人一本づつ注文いたいしました。
![「四国中央名物、揚げ足鳥を食す!」揚げ足鳥・伊予万里 愛媛県四国中央市 メニュー](http://horoki.nocchi.info/wp-content/uploads/2022/01/06menyu-03-1024x768.jpg)
”しこちゅう”自慢の鶏料理を実食です!!
まずは生ビールとお通しで乾杯です!この日は宴前にランニングをしてましたので、ビールは激ウマでした(笑)
![「四国中央名物、揚げ足鳥を食す!」揚げ足鳥・伊予万里 愛媛県四国中央市 ビールとお通し](http://horoki.nocchi.info/wp-content/uploads/2022/01/08beer-1024x768.jpg)
カリカリポテトとベーコンのシーザーサラダです。
![「四国中央名物、揚げ足鳥を食す!」揚げ足鳥・伊予万里 愛媛県四国中央市 カリカリポテトとベーコンのシーザーサラダ](http://horoki.nocchi.info/wp-content/uploads/2022/01/11sarada-1024x768.jpg)
キタ━━━(゚∀゚).━━━!!! こちらが美味そうな【限定】ささみのユッケです。
![「四国中央名物、揚げ足鳥を食す!」揚げ足鳥・伊予万里 愛媛県四国中央市 ささみのユッケ](http://horoki.nocchi.info/wp-content/uploads/2022/01/10toriyukke-02-1024x768.jpg)
こちらが、四国・中国や北海道などの地域で呼ばれております”ザンギ”。
![「四国中央名物、揚げ足鳥を食す!」揚げ足鳥・伊予万里 愛媛県四国中央市 ざんぎ](http://horoki.nocchi.info/wp-content/uploads/2022/01/12zangi-1024x768.jpg)
ほぼほぼ唐揚げとかわりないのですが(苦笑)ビールのアテにはぴったしであります。
![「四国中央名物、揚げ足鳥を食す!」揚げ足鳥・伊予万里 愛媛県四国中央市 ザンギ](http://horoki.nocchi.info/wp-content/uploads/2022/01/13zangi-up-1024x768.jpg)
そして砂ずりのピリピリ揚げ。これでもか?の鶏攻撃であります。
![「四国中央名物、揚げ足鳥を食す!」揚げ足鳥・伊予万里 愛媛県四国中央市 砂ずりのぴりぴり揚げ](http://horoki.nocchi.info/wp-content/uploads/2022/01/16kimo-karaage-1024x768.jpg)
そして本日のメインディッシュ、揚げ足鳥の登場です。お隣香川県丸亀市にあります「一鶴」の骨付鳥は大好物ですが、こちらも楽しみであります!!
![「四国中央名物、揚げ足鳥を食す!」揚げ足鳥・伊予万里 愛媛県四国中央市 揚げ足鳥](http://horoki.nocchi.info/wp-content/uploads/2022/01/14ageashidori-1024x768.jpg)
最後に一言
ジューシーでボリューム満点の揚げ足鳥。焼酎ハイボールにチェンジしまして、益々酒量が増える一品です。鶏好きにはオススメなお店です!!
![「四国中央名物、揚げ足鳥を食す!」揚げ足鳥・伊予万里 愛媛県四国中央市 揚げ足鳥 かぶりつき](http://horoki.nocchi.info/wp-content/uploads/2022/01/15ageashidori-up-1024x768.jpg)