中国・四国

「四国中央名物、揚げ足鳥を食す!」揚げ足鳥・伊予万里  愛媛県四国中央市 

2018.9.3 訪問

しこちゅう名物”揚げ足鳥”

この日のお宿は、四国中央市(川之江)。地元の知人から、「ここいらの名物は”あげあしどり”なんですよ〜」とこちらのお店にご招待されました!

「四国中央名物、揚げ足鳥を食す!」揚げ足鳥・伊予万里  愛媛県四国中央市 外観

外観・内観です。この日は4人で会食。座敷席に案内されました。

メニュー

こちらがメニューです。まずは生ビールを注文!自慢の一品料理はどれも美味そう。ささみのユッケなんかは鶏ファンのワテにはたまりません!!(2018.9月当時の価格です)

そして今日のメインディッシュ(笑)揚げ足鳥ありました!一人一本づつ注文いたいしました。

「四国中央名物、揚げ足鳥を食す!」揚げ足鳥・伊予万里  愛媛県四国中央市 メニュー

”しこちゅう”自慢の鶏料理を実食です!!

まずは生ビールとお通しで乾杯です!この日は宴前にランニングをしてましたので、ビールは激ウマでした(笑)

「四国中央名物、揚げ足鳥を食す!」揚げ足鳥・伊予万里  愛媛県四国中央市 ビールとお通し

カリカリポテトとベーコンのシーザーサラダです。

「四国中央名物、揚げ足鳥を食す!」揚げ足鳥・伊予万里  愛媛県四国中央市 カリカリポテトとベーコンのシーザーサラダ

キタ━━━(゚∀゚).━━━!!! こちらが美味そうな【限定】ささみのユッケです。

「四国中央名物、揚げ足鳥を食す!」揚げ足鳥・伊予万里  愛媛県四国中央市 ささみのユッケ

こちらが、四国・中国や北海道などの地域で呼ばれております”ザンギ”。

「四国中央名物、揚げ足鳥を食す!」揚げ足鳥・伊予万里  愛媛県四国中央市 ざんぎ

ほぼほぼ唐揚げとかわりないのですが(苦笑)ビールのアテにはぴったしであります。

「四国中央名物、揚げ足鳥を食す!」揚げ足鳥・伊予万里  愛媛県四国中央市 ザンギ

そして砂ずりのピリピリ揚げ。これでもか?の鶏攻撃であります。

「四国中央名物、揚げ足鳥を食す!」揚げ足鳥・伊予万里  愛媛県四国中央市 砂ずりのぴりぴり揚げ

そして本日のメインディッシュ、揚げ足鳥の登場です。お隣香川県丸亀市にあります「一鶴」の骨付鳥は大好物ですが、こちらも楽しみであります!!

「四国中央名物、揚げ足鳥を食す!」揚げ足鳥・伊予万里  愛媛県四国中央市 揚げ足鳥

最後に一言

ジューシーでボリューム満点の揚げ足鳥。焼酎ハイボールにチェンジしまして、益々酒量が増える一品です。鶏好きにはオススメなお店です!!

「四国中央名物、揚げ足鳥を食す!」揚げ足鳥・伊予万里  愛媛県四国中央市 揚げ足鳥 かぶりつき

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