2018.10.11 訪問
源八うどん
久しぶりにうどん屋さんのカツ丼が食べたくなり、黒崎を通りかかったので”源八”さんへ立ち寄ることに。
こちらが黒崎の町並みで、昔黒崎トポスがあった通りです。
ほぼほぼシャッターが降りており寂しい街になっております。その通り沿いに源八うどんがあります。
こちらが入口、白い暖簾が目印です。腹ペコなんで早速店内へ。
こちらが内観です。まだお店に入ったのは11時半過ぎだったのでお客さんは2組ほど。
メニュー
こちらがメニューです。うどん・そばの方はいつもするーです（笑）
ここにくるとほぼほぼ2択！”ちゃんぽん”か”カツ丼”。この日は異常にカツ丼が食したかったので、この店でもっともお高いカツ丼をオーダー。（2018.10月当時の価格です）
卓上薬味です。いたってシンプルな構成です。
うどん屋さんのカツ丼
そしてキタ━━━d(゜∀゜)b━━━!! カツ丼登場です！味噌汁、漬物もついております。
そしてカツ丼アップ画像です。そんなにカツは厚くないですが、卵のとじ具合はワテ好みであります。
しっかり出汁が染み込んでトロリ卵が絡むカツ！美味いw！！！
そして絶妙出汁に絡んだごはんも美味い。カツなしでもガッツリいけそうであります。
あまりつゆだくは好みでないのですが、源八の出汁は別物（笑）少々多めでもガンガンいけます。いや〜カツ丼は歳をとっても美味いや〜〜。
最後に一言
きっちり完食。いつものように食器はセルフで返却いたしました。2021.2月現在休業中のこと。早く復活してほしいっす。
